Lẩu hải sản

Lẩu hải sản là một món ăn phổ biến và được ưa thích trên khắp thế giới. Như tên gọi đã ngụ ý, lẩu hải sản tập trung vào sử dụng các loại hải sản tươi ngon làm thành phần chính.

Nguyên liệu trong lẩu hải sản thường bao gồm tôm, cua, mực, cá, hàu, sò điệp và các loại hải sản khác. Ngoài ra, cũng có thể bổ sung các loại rau củ như bông cải xanh, nấm, cà chua, khoai tây, củ cải và các loại gia vị như tỏi, hành, ớt, gừng để tăng thêm hương vị.

Lẩu hải sản thường được nấu trong một nồi lẩu có nước dùng đậm đà, thường là nước dùng từ xương hải sản hoặc hải sản tươi. Nước dùng này có thể được gia vị bổ sung như mắm, tương ớt, tiêu, muối và các gia vị khác để tạo nên hương vị đa dạng và phong phú.

Lẩu hải sản thường được thưởng thức như một món ăn chính trong các bữa tiệc gia đình hoặc bạn bè. Nó tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, với hương vị tươi ngon, đậm đà và hấp dẫn của hải sản hòa quyện trong nước dùng thơm ngon.