Lẩu Tokbokki

Lẩu Tteokbokki (hay còn được gọi là lẩu Tteokbokki) là một món ăn truyền thống Hàn Quốc. Nó được làm từ tteok (bánh gạo dẻo) và gochujang (tương ớt đỏ), tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng và ngọt ngào.

Trong lẩu Tteokbokki, các viên tteok được nấu chung với nước dùng cay, tương ớt, tỏi, hành, gia vị và các nguyên liệu khác như củ cải, cà chua, tôm, cá, thịt gà hoặc kim chi. Món ăn này thường được thưởng thức trong một nồi lẩu nóng hổi, tạo ra hương vị đậm đà và mức độ cay tùy theo sở thích của mỗi người.

Lẩu Tteokbokki là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc và được yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nó. Nó có thể được tìm thấy ở nhiều nhà hàng Hàn Quốc trên toàn thế giới và thường được thưởng thức như một món ăn chính hoặc món ăn nhẹ trong bữa ăn gia đình hoặc khi đi ăn vỉa hè.